

Restaurant gastronomique recherché par les gourmands du monde entier, l'Auberge de Cassagne le doit à son chef, Philippe BOUCHER, Maître Cuisinier de France (ex Paul Bocuse et Georges Blanc) qui préside aux destinées des cuisines depuis 1983.
Les gourmets y viennent et reviennent pour sa cuisine respectueuse d'une tradition provençale revisitée et pour la qualité des produits qui empruntent leurs richesses au terroir.
Cette cuisine est savamment mise en scène par André TRESTOUR qui insuffle au restaurant un service parfaitement soigné, et veille amoureusement sur la carte des vins.
Voir également : Le Bar - Le Room Service